کاور سوسیس

کاور سوسیس خانگی برای تهیه سوسیس خانگی استفاده می شود. با خرید کاور سوسیس می توانید در خانه سوسیس خانگی درست کنید. کاور سوسیس خانگی پوششی است برای انواع سوسیس در سایزهای مختلف. کار کردن با این پوشش ها نسبت به رول سوسیس آسان تر می باشد. زیرا دیگر نیازی به باز کردن پوشش نیست و به صورت فشرده می توان آن را روی لوله سوسیس ساز قرار داد و پر کرد. کاور مخصوص سوسیس از جنس پلی امید 5 لایه که نوعی پلاستیک است تهیه می شود که در رنگ های قرمز ، نارنجی ، صورتی ، طلایی و مسی در بازار موجود می باشند. مزیت پوشش پلی امید نسبت به پوشش فیبروز و سلولز این است که ظاهری کاملا صاف و یکنواخت دارند اما آن ها به دلیل مبادله آب و رطوبت بعد از پخت و سرد شدن چروک می شوند که البته طبیعی است. قیمت کاور سوسیس با این جنس ارزان تر از سایر جنس پوشش سوسیس و کالباس می باشد.