خمیر باقلوا بسته بندی

تفاوت خمیر هزار لا و خمیر باقلوا
خمیر هزارلا با خمیر باقلوا تفاوت های زیادی دارد، در واقع خمیر هزارلا مراحل تهیه اش خیلی تخصصی است و از تا کردن لایه های خمیر و کره تهیه میشود برای شیرینی هایی مثل زبان و ناپلئونی استفاده میشود. در واقع خمیر یک دستی هست که بعد از پخت لایه لایه میشود که نوع آماده و بازاریش هم موجود است.ولی خمیر باقلوا خمیر بسیار نازکی است و از ابتدا و قبل از پخت به صورت لایه های خیلی نازک و جداگانه است. این خمیر بعد از پخت هم شکل لایه لایه خودش را حفظ میکند.