پکتین 100 گرم خالص

پکتین چیه؟
پکتین یه ماده طبیعی و گیاهیه که از میوه‌ها استخراج می‌شه و خاصیت ژله‌ای‌کننده داره. این ماده در تهیه مربا، مارمالاد، ژله و دسرهای میوه‌ای به کار میره و باعث می‌شه بافتی ثابت، نرم و ژله‌ای داشته باشه بدون اینکه طعم اصلی میوه تغییر کنه.

معرفی محصول:
پکتین ما با کیفیت بالا و خلوص مناسب، بهترین نتیجه رو در تهیه مربا، ژله و دسرهای خانگی و صنعتی میده. استفاده از پکتین باعث می‌شه محصولات شما شفاف، خوشمزه و با بافت ثابت و حرفه‌ای باشن.

مقایسه با ژلاتین:

• پکتین از میوه استخراج می‌شه و کاملاً گیاهیه، در حالی که ژلاتین از منابع حیوانی تهیه می‌شه

• پکتین برای مربا، مارمالاد و ژله میوه‌ای ایده‌آله؛ ژلاتین بیشتر برای دسرهای کرمی و موس استفاده می‌شه

• با پکتین می‌تونید ژله‌ای با شفافیت و حالت طبیعی میوه داشته باشید

کاربردها:

• تهیه مربا و مارمالاد میوه‌ای

• درست کردن ژله و دسرهای میوه‌ای

• استفاده در شیرینی‌پزی و کیک‌ها برای تثبیت بافت میوه

روش استفاده پیشنهادی:

• پکتین را طبق دستور با شکر و میوه مخلوط کنید و حرارت دهید تا ژله‌ای شود.

• برای گرفتن نتیجه بهتر، نسبت میوه و پکتین را رعایت کنید.

• می‌توان پکتین را همراه با مواد طعم‌دهنده یا اسیدی مثل آب لیمو استفاده کرد تا بافت بهتر و شفاف‌تر شود.

چرا همین حالا بخریم؟
با پکتین می‌تونید مربا، ژله و دسرهای میوه‌ای درست کنید که مثل قنادی‌های حرفه‌ای هم شفاف و هم خوشمزه هستن. این محصول تضمین می‌کنه بافت دسر شما همیشه ثابت و با کیفیت باشه.