تخم خرفه، که به عنوان “تخم شربتی” یا “تخم ریحان” نیز شناخته می‌شود، دانه‌ای کوچک و سیاه رنگ است که از گیاه خرفه به دست می‌آید. این دانه‌ها دارای خواص تغذیه‌ای زیادی هستند و معمولاً در آشپزی و دمنوش‌ها استفاده می‌شوند.
خواص تخم خرفه:
– منبع فیبر: به بهبود هضم کمک می‌کند.
– آنتی‌اکسیدان: دارای ترکیبات مفیدی است که می‌تواند به کاهش التهابات کمک کند.
– مغذی: سرشار از امگا-۳، پروتئین و ویتامین‌هاست.
استفاده‌ها:
– در نوشیدنی‌ها: معمولاً در آب یا شیر مخلوط می‌شود.
– در دسرها: می‌توان آن را به پودینگ‌ها یا ماست اضافه کرد.
– در سالادها: به سالادها طعم و بافت خاصی می‌دهد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.