نشانه های کیک تازه چیست؟ در هنگام خرید هر نوع کیکی، اولین دغدغه ما این است که کیکی تازه خریداری نماییم، زیرا در صورتی که کیک تازه باشد طعم آن نیز بهتر خواهد بود و بدون شک از طعم کیک لذت خواهید برد. به همین دلیل است که ما نیز قصد داریم در ادامه این مقاله به نشانه های کیک تازه اشاره ای داشته باشیم، پس بهتر است که در ادامه این مقاله با ما همراه باشید.
بافت کیک
بدون شک بافت کیک بسیار با اهمیت است و باید به آن دقت داشته باشید. در صورتی که بافت کیک نرم بود نشان دهنده یک کیک تازه است و می توانید آن را خریداری نمایید. در هنگام برش زدن کیک تولد به راحتی با این روش می توان به تازگی کیک پی ببریم.
در صورتی که زمان زیادی از پخت کیک گذشته باشد، رطوبت درون بافت کیک تبخیر خواهد شد و رطوبت خود را از دست خواهد داد، همین موضوع موجب می شود تا بافت کیک خشک شده و خیلی قابل خوردن نباشد که از نشانه های کیک تازه نیست.
روکش کیک
برای یافتن نشانه های کیک تازه حتما باید به روکش کیک نیز نهایت دقت و توجه را داشته باشید تا بفهمید که کیک تازه است یا خیر. روکش کیک حرف های زیادی برای گفتن دارد و می تواند شما را برای انتخاب کمک کند و حتما باید به روکش کیک نهایت دقت را داشته باشید.
تنها کاری که باید بکنید این است که روکش کیک را نگاه کنید و آن را بو بکشید. در صورتی که احساس کردید روکش کیک مورد نظر تغییر شکل داده یا اینکه بوی آن کاملا تغییر کرده است نشان دهنده این است که کیک اصلا تازه نیست و باید از خرید ان صرف نظر بفرمایید.
لایه های میانی کیک
یکی دیگر از نشانه های کیک تازه این است که حتما به لایه های میانی کیک دقت داشته باشید. کیک ها می توانند با خامه یا میوه ساخته شده باشند که لایه میانی کیک شما را تشکیل خواهد داد و باید به آن دقت داشته باشید تا به تازگی کیک پی ببرید و استفاده کنید.
البته که لایه میانی کیک با لایه روکش پوشانده شده است و نمی توان در هنگام خرید از این موضوع استفاده کرد. در صورتی که کیک را برش زدید و شاهد بوی بد یا تغییر رنگ خامه یا میوه بودید، نشان دهنده این است که کیک خریداری شده تازه نیست.
در ادامه بخوانید: طرز تهیه شیرینی زنجبیلی
جمع بندی
در نهایت با معرفی نشانه های کیک تازه همراه شما عزیزان بودیم و اطلاعاتی در اختیار شما عزیزان قرار دادیم. شما می توانید با این روش ها به تازه بودن کیک خود پی ببرید و سپس استفاده کنید. مصرف کردن کیک های کهنه می تواند مشکلات گوارشی مختلفی برای شما عزیزان به وجود بیاورد. شما می توانید انواع لوازم قنادی مورد نیاز خود را از خوش سیرت خریداری نمایید.
